Ravintola ja catering

Ruoka
Jaa
Ravintola- ja cateringalan sertifikaattikoulutuksemme tarjoavat mahdollisuuden työskennellä ravintola-alan eri osa-alueilla, kuten ravintoloiden, kahviloiden, hotellien, catering-palveluiden ja ruokapalveluyritysten parissa.

Hygieniapassi

Hygieniapassikoulutus ja -testi on tarkoitettu elintarvikkeiden parissa työskenteleville, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita. Hygieniaosaamiskoulutus antaa sinulle riittävät tiedot, jotta kykenet osoittamaan Elintarvikelain (297/2021) 19 §:n vaatimusten mukaisen hygieniaosaamisen. Koulutuksen jälkeen suoritetaan Ruokaviraston hygieniapassitesti. Voit suorittaa Taitotalossa myös pelkän hygieniapassitestin.

We also offer Hygiene Passport training + tests  in English. Read more from here.

Anniskelupassi

Taitotalossa voit osallistua anniskelupassikoulutukseen sekä suorittaa anniskelupassin. Anniskelupassikoulutuksessa perehdytään alkoholijuomien anniskelua koskeviin säännöksiin ja ohjeisiin. Anniskelupassitestin kysymykset perustuvat Valviran Alkoholijuomien anniskelu –materiaaliin, johon voi tutustua ennen koulutusta. Voit suorittaa Taitotalossa myös pelkän anniskelupassitestin. Järjestämme Taitotalossa anniskelupassitestejä myös verkossa yksilöllisesti toteutettuna.

We also offer alcohol passport tests in English. If you wish to take the test in English, please mention your wish in the additional information field of the registration form.

Muita koulutuksiamme

Teetkö matkailu- ja ravintola-alan työvuorosuunnittelua? Osallistu koulutukseemme, jossa kehität osaamistasi ergonomisessa työvuorosuunnittelussa. Lue lisää täältä.

  • Helsinki
  • Lähiopiskelu
  • Sertifikaatti

Anniskelun quickstart - toiminnallinen anniskelupassi

Toiminnallisessa anniskelupassikoulutuksessa pääset itse tutustumaan käytännössä anniskelutehtävissä käytettäviin välineisiin sekä juomasekoitusten valmistusmenetelmiin teoreettisen anniskelulainsäädäntökoulutuksen lisäksi. Koulutuksen lopuksi suoritat anniskelupassitestin. Koulutukseen osallistuaksesi sinun täytyy olla yli 18 vuotias.
Seuraavat koulutukset
Anniskelun quickstart - toiminnallinen anniskelupassi
  • 28.5.2025
  • Helsinki
  • Lähiopiskelu
  • Sertifikaatti
Lue lisää koulutuksesta
  • Helsinki
  • Etäopiskelu
  • Lähiopiskelu
  • Sertifikaatti

Anniskelupassikoulutus ja -testi

Taitotalossa voit suorittaa anniskelupassin helposti ja joustavasti! Tarjoamme sekä lähi- että etäkoulutuksia, joten voit valita sinulle sopivimman tavan oppia ja suorittaa anniskelupassin. Koulutuksessa käydään läpi kaikki tärkeät säännökset ja ohjeet alkoholijuomien anniskelusta. Testi perustuu Valviran materiaaliin, johon voit tutustua etukäteen.
Seuraavat koulutukset
Anniskelupassikoulutus ja -testi 13.2.2025
  • 13.2.2025
  • Helsinki
  • Lähiopiskelu
  • Sertifikaatti
Anniskelupassitesti 13.2.2025
  • 13.2.2025
  • Helsinki
  • Lähiopiskelu
  • Sertifikaatti
Anniskelupassikoulutus ja -testi Verkossa 12.6.2025
  • 12.6.2025
  • Etäopiskelu
  • Sertifikaatti
Lue lisää koulutuksesta
  • Helsinki
  • Lähiopiskelu
  • Sertifikaatti

Hygiene passport training and test

Hygiene passport training and test is for people who work on food premises and handle unpackaged perishable foods.After the training you will participate on the hygiene passport test. Hygiene Passport are issued by Hygiene Passport Examiners approved by the Finnish Food Authority.
Seuraavat koulutukset
Hygiene passport training and test 13.3.2025
  • 13.3.2025
  • Helsinki
  • Lähiopiskelu
  • Sertifikaatti
Hygiene passport test 13.3.2025
  • 13.3.2025
  • Helsinki
  • Lähiopiskelu
  • Sertifikaatti
Lue lisää koulutuksesta
  • Helsinki
  • Sertifikaatti

Hygieniapassikoulutus ja -testi

Hygieniapassikoulutus ja -testi on tarkoitettu elintarvikkeiden parissa työskenteleville, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita. Koulutuksen jälkeen suoritetaan Ruokaviraston hygieniapassitesti. Voit myös ilmoittautua pelkkään hygieniapassitestiin.
Seuraavat koulutukset
Hygieniapassikoulutus ja -testi maksullinen 30.1.2025
  • 30.1.2025
  • Helsinki
  • Sertifikaatti
Hygieniapassitesti 30.1.2025
  • 30.1.2025
  • Helsinki
  • Sertifikaatti
Hygieniapassikoulutus ja -testi maksullinen 27.2.2025
  • 27.2.2025
  • Helsinki
  • Sertifikaatti
+ 8 seuraavat koulutukset
Lue lisää koulutuksesta
  • Helsinki
  • Yrityskohtainen
  • Lähiopiskelu

Hygieniapassikoulutus ja -testi yrityksille

Hygieniapassikoulutus ja -testi on tarkoitettu elintarvikkeiden parissa työskenteleville, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita. Koulutuksen jälkeen suoritetaan Ruokaviraston hygieniapassitesti.Järjestämme hygieniaosaamiskoulutuksia myös yritystoteutuksina Taitotalon tai asiakkaan tiloissa. Koulutuksen kesto ja toteutustapa sovitaan asiakkaan tarpeiden mukaan. Pyydä tarjous yrityksellenne.
Seuraavat koulutukset
Hygieniapassikoulutus ja -testi yrityksille
  • Jatkuva haku
  • Helsinki
  • Lähiopiskelu
Lue lisää koulutuksesta
  • Helsinki
  • Yrityskohtainen

Vuokraa Taitokeittiö – hyvin varusteltu ravintolakeittiö käyttöönne

Taitokeittiö on ravintolakeittiö, joka tarjoaa mahdollisuuden erilaisten pienten tilaisuuksien järjestämiseen. Keittiö on varustettu monipuolisilla laitteilla sekä välineillä, ja sinne mahtuu työskentelemään noin 15 henkilöä. Keittiön yhteydessä on luokkatila, jota voi hyödyntää esimerkiksi koulutus-, ruokailu- tai esittelytilana. 
Seuraavat koulutukset
Vuokraa Taitokeittiö – hyvin varusteltu ravintolakeittiö käyttöönne
  • Jatkuva haku
  • Helsinki
Lue lisää koulutuksesta
Koulutushaku
Liiketoimintakoulutus

Alan koulutukset

Myynti, markkinointi ja asiakaspalveluLiiketoiminnan perustutkinto, merkonomiTalous- ja palkkahallintoHenkilöstöhallinto Tekoälykoulutukset ja -valmennukset